Suche nach Beiträgen von Zedernflamme
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Die Suche lieferte 91 Ergebnisse:
Re: Ältestenbau
von Zedernflamme am 04.07.2019 14:17Re: Frischbeutehaufen
von Zedernflamme am 04.07.2019 14:16Re: Lager
von Zedernflamme am 04.07.2019 14:14Re: Lager
von Zedernflamme am 23.06.2019 21:07Re: Vegetarisch ^^
von Zedernflamme am 22.06.2019 09:4350 g Vollkornmehl
100 ml Milch
1 Ei(er)
1 EL Haferflocken, kernige
1 EL Sonnenblumenkerne
4 große Champignons
50 g Blattspinat
1 m.-große Tomate(n)
Salz und Pfeffer
evtl. Gemüsebrühe, instant
1 kleine Zwiebel(n)
1 m.-große Knoblauchzehe(n)
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, die Champignons und die Tomate in kleine Stücke schneiden. Nun zuerst die Zwiebeln in der Pfanne glasig anschwitzen und erst gegen Ende den Knoblauch dazugeben, da dieser nicht braun werden darf. Wenn alles schön goldgelb ist, die Champignons, den Spinat und die Tomaten zugeben und köcheln lassen.
Zum Befüllen des Pfannkuchens sollte das Gemüse wenig Flüssigkeit enthalten. Je nachdem, wie viel oder wenig Wasser also bei Euch in der Pfanne steht, lasst es entweder einkochen oder füllt mit etwas Milch auf, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit etwas Instant-Brühepulver würzen.
Nun die Pfannkuchen zubereiten. In einer Pfanne wenig (!) Olivenöl erhitzen und eine Schöpfkelle Teig zugeben. Durch Schwenken der Pfanne verteilt sich die Masse und sollte nun den gesamten Pfannenboden ca. 1 cm dick bedecken. Darauf streut Ihr nun gleichmäßig die Haferflocken und die Sonnenblumenkerne. Wenn sich der Pfannkuchen problemlos vom Pfannenboden lösen lässt und auf der Unterseite goldgelb ist, könnt Ihr ihn wenden und auch von der anderen Seite noch 1 - 2 Minuten braten.
Zum Servieren die fertigen Pfannkuchen jeweils zur Hälfte mit dem Gemüse belegen und zusammenklappen. Die Mengen ergeben etwa 2 mittelgroße Pfannkuchen. Genug, um satt zu sein, sich aber nicht "überfressen" zu fühlen.
Re: Frischbeutehaufen
von Zedernflamme am 20.06.2019 22:02Re: Frischbeutehaufen
von Zedernflamme am 19.06.2019 18:37Re: Kletterfelsen
von Zedernflamme am 18.06.2019 15:49Re: Kletterfelsen
von Zedernflamme am 17.06.2019 16:31Re: Kletterfelsen
von Zedernflamme am 12.06.2019 14:40*Zedernflamme springt im richtigen moment los und landet auf dem Gänsegeier*